สมุนไพร พืชสมุนไพร สมุนไพรไทย ใกล้ตัว อาหารสุขภาพ สมุนไพรมีอะไรบ้าง สรรพคุณ การนำสมุนไพรไปใช้ประโยชน์ ข้อมูลสมุนไพร สมุนไพรเพื่อสุขภาพ การรักษาโรคด้วยสมุนไพร
รวมรายชื่อสมุนไพร และความรู้ด้านสมุนไพรพื้นบ้าน
สมุนไพรไทยมีอะไรบ้าง และพืชผักสมุนไพรมีอะไรบ้าง หรือ สมุนไพรไทย มีอะไรบ้าง เราเป็นเว็บสมุนไพร ที่รวบรวม ชื่อสมุนไพรและสรรพคุณ ซึ่งสมุนไพรพร้อมสรรพคุณ ได้รวบรวมความรู้มาเสนอให้เพื่อนๆได้ศึกษานำไปใช้ประโยชน์
แหล่งความรู้เกี่ยวกับ สมุนไพรเพื่อสุขภาพ เกี่ยวกับสุขภาพ รวมสมุนไพรแยกตามสรรพคุณทางยาของสมุนไพร สมุนไพรรักษาอะไรได้บ้าง พืชผักสมุนไพร สมุนไพรมีอะไรบ้าง สมุนไพรนานาชนิดมากกว่า 200 ชนิดมารวม
สมุนไพร สรรพคุณรักษาโรคต่างๆ การรักษาโรค วิธีรักษาสุขภาพด้วยสมุนไพร การรักษาสุขภาพ สมุนไพรกับสุขภาพ วิธีการรักษาสุขภาพ สมุนไพรสุขภาพ สมุนไพรเพื่อสุขภาพ สมุนไพรเพื่อสุขภาพ มีทั้ง สมุนไพรไทย สมุนไพรลดน้ําหนัก สมุนไพรรักษาสิว สมุนไพรลดความดัน สมุนไพรพื้นบ้าน และ พืชสมุนไพร
พืชสมุนไพร
พืชสมุนไพร หมายถึง พันธุ์ไม้ต่าง ๆ ที่สามารถนำมาใช้ทำยารักษาโรค ซึ่งพืชต่างๆมีสรรพคุณที่แตกต่างกัน และประโยชน์แตกต่างกันออกไป พืชเหล่านี้สามารถนำมารักษาอาการของโรคต่าง ๆ เพื่อใช้การส่งเสริมสุขภาพร่างกายให้แข็งแรงและหายจากโรค
ผักสมุนไพร
ผักสมุนไพร หมายถึง ผัก ซึ่งเป็นพืชชนิดหนึ่ง ที่คนนิยมนำมาใช้รับประทาน นำมาทำเป็นอาหาร ทั่วไป เป็นพืชที่นำมาทำเป็นอาหาร ลักษณะของผักสมุนไพร คือ ผักต่างๆตามครัวเรือน ผักเหล่านี้จะมีประโยชน์ทางสมุนไพร สามารถนำมาบำรุง และรักษาร่างกายให้แข็งแรงได้
ผลไม้สมุนไพร
ผลไม้สมุนไพร คือ ผลไม้ที่คนสามารถรับประทานได้ ซึ่งผลไม้ต่างๆ สามารถช่วยในการรักษาโรค บำรุงร่างกายต่างๆได้ ผลไม่แต่ชนิด มีรสชาติที่แตกต่างกับ หวาน เปรี้ยว หรือจืดๆ ซึ่งทุกผลไม้มีประโยชน์ต่อร่างกาย หลักๆผลไม่จะให้วิตามินสูง วิตามินส่วยใหญ่แล้วจะช่วยบำรุงร่างกาย และซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ
สมุนไพร คือ พืช ผัก ผลไม้ ที่มีสรรพคุณในการรักษาโรคหรืออาการเจ็บป่วยต่าง ๆ ซึ่งการใช้สมุนไพรในการรักษาโรคนั้น ต้องนำเอาสมุนไพรตั้งแต่สองชนิดขึ้นไปมาผสมรวมกัน เราจะเรียกว่า “ยา” นอกจากพืชสมุนไพรแล้วยังอาจจะใช้สัตว์และแร่ธาตุ ต่างๆช่วยในการรักษาโรค การใช้ พืช สัตว์ หรือแร่ธาตุ มาเป็นองค์ประกอบในการทำเป็นยารักษาโรค เราเรียกว่า “เภสัชวัตถุ” แต่หากนำ พืชสมุนไพรต่างๆ มาทำอาหาร เราเรียกสมุนไพรเหล่านี้ว่า “เครื่องเทศ”
สรรพคุณของสมุนไพร
การนำสมุนไพรมาใช้ประโยชน์นั้น มีหลากหลาย ซึ่งเราได้แยกสมุนไพรต่างๆ แยกตามสรรพคุณในการรักษาโรคต่างๆ เพื่อให้ง่ายต่อการจัดหมวดหมู่ของสมุนไพร มีรายละเอียด ดังนี้
แหล่งเรียนรู้พืชสมุนไพรไทย พร้อมรายละเอียดรูปภาพประโยชน์และสรรพคุณของสมุนไพรแต่ละชนิดทั้งสมุนไพรสด-แห้ง พบกับข้อมูลสมุนไพรไทยและสมุนไพร พร้อมรายละเอียดเรื่องประโยชน์และสรรพคุณของสมุนไพรแต่ละชนิด คนส่วนใหญ่ก็พอรู้ๆ กันว่า สมุนไพรเป็นสิ่งที่มีคุณค่าใช้ประโยชน์นำไปใช้ได้จริงอาหารกับสุขภาพ เป็นของคู่กัน สุขภาพที่ดีมาการอาหาร และการปฏิบัติตนที่ดี สูตรอาหารและสุขภาพ จึงมีความสำคัญกับร่างกาย อาหารเพื่อสุขภาพหรือน้ำสุขภาพ สามารถนำมาบำบัดและรักษาสุขภาพ การรักษาสุขภาพร่างกาย
สมุนไพร หมายถึง ผลิตผลธรรมชาติ ได้จาก พืช สัตว์ และ แร่ธาตุ ที่ใช้เป็นยา หรือผสมกับสารอื่นตามตำรับยา เพื่อบำบัดโรค บำรุง ร่างกาย หรือใช้เป็นยาพิษ อาหารที่ผู้บริโภคเห็นความสำคัญน้อยที่สุดอย่าง ผัก นั้น กลับกลายเป็นอาหารที่มีคุณค่ามากชนิดหนึ่ง แถมช่วยรักษาโรคได้อย่างไม่น่าเชื่อ สมุนไพรเพื่อสุขภาพ แหล่งความรู้เกี่ยวกับ สมุนไพรเพื่อสุขภาพ มีทั้ง สมุนไพรไทย สมุนไพรลดน้ําหนัก สมุนไพรรักษาสิว สมุนไพรลดความดัน สมุนไพรพื้นบ้าน และ พืชสมุนไพร สมุนไพรไทย สิ่งดีๆที่ควรรักษา รู้จักสรรพคุณของสมุนไพรไทย ยาสมุนไพรแขนงต่างๆ ผักและผลไม้ที่มีประโยชน์ เคล็ดลับเพื่อสุขภาพที่ดี
สมุนไพร หมายถึง พืชที่มีสรรพคุณในการรักษาโรค หรืออาการเจ็บป่วยต่าง ๆ พืชที่ใช้ ทำเป็นเครื่องยา สมุนไพรกำเนิดมาจากธรรมชาติและมีความหมายต่อชีวิตมนุษย์โดยเฉพาะ ในทางสุขภาพ หากคิดถึง พืชสมุนไพร พืชสมุนไพรรักษาโรค ก็คือการรักษาโรคด้วยสมุนไพร สมุนไพรจากพืช พืชสมุนไพร ได้แก่ ชะพลู ทับทิม สะระแหน่ ขิงจีน ผักกระเฉด ชะมวง งาดำ ผักบุ้ง ว่านโด่ไม่รู้ล้ม สะเดาดิน มะกรูด เป็นต้น
สมุนไพรมีกี่ประเภท
สำหรับการแบบประเภทของสมุนไพรไทย นั้น เราใช้การแบ่งประเภทของสมุนไพร ออกเป็น 2 ประเภท คือ สมุนไพรแผนโบราณ และสมุนไพรแผนปัจจุบัน ซึ่ง รายละเอียด แตกต่างกันอย่างไร มีรายละเอียดดังนี้
- สมุนไพรแผนโบราณ คือ สิ่งที่ใช้ในการรักษาโรคต่างๆ ซึ่งเป็นสิ่งที่ได้จาก พืช สัตว์ หรือแร่ธาตุ ซึ่งลักษณะการใช้งานในการรักษา เช่น ใช้ทำเป็นส่วนประกอบของอาหาร เครื่องดื่ม ยา หรือเครื่องสำอาง ซึ่งสมุนไพรแผนโบราณ เป็นความรู้และภูมิปัญญาที่ได้รับการถ่ายทอด จากอดีตสู่ปัจจุบัน สำหรับสมุนไพรไทย ตามแบบฉบับแพทย์แผนไทย นั้น สามารถแบ่งเป็น 2 ลักษณะ คือ สมุนไพรไทยแผนโบราณ และสมุนไพรจีนแผนโบราณ รายละเอียดดังต่อไปนี้
- สมุนไพรไทยแผนโบราณ คือ พืช สัตว์ หรือแร่ธาตุ ที่สามารถหาได้ในท้องถิ่นของประเทศไทย ซึ่งแพทย์ใช้สิ่งเหล่านี้มาเป็นส่วนประกอบของยารักษาโรค อาหาร เครื่องดื่ม หรือเครื่องสำอาง
- สมุนไพรจีนแผนโบราณ คือ พืช สัตว์ หรือแร่ธาตุ ที่ใช้ในการรักษาโรค โดยเป็นสมุนไพร ที่มีอยู่ในประเทศจีน เป็นความรู้และภูมิปัญญาการรักษาโรคที่ได้จากชนชาติจีน และสมุนไพรเหล่านี้ ส่วนใหญ่หาได้ที่ประเทศจีน หรือประเทศที่มีภูมิอากาศใกล้เคียงกับประเทศจีน
- สมุนไพรแผนปัจจุบัน คือ พืช สัตว์ หรือแร่ธาตุ ที่ทางการแพทย์และเภสัชกร สมัยใหม่ ได้ศึกษา และทดลองแล้ว ให้การยอมรับถึงผลของสมุนไพร เพื่อใช้ในการรักษาโรคต่างๆ ซึ่งสมุนไพรแผนปัจจุบัน สามารถสกัดพืช สัตว์หรือแร่ธาตุต่างๆ ให้อยู่ในรูปแบบผง เม็ด น้ำ หรือ ครีม เป็นต้น เรียกลักษณะนี้ว่าการสกัดเอาสารบางชนิดจากสมุนไพรมาใช้ประโยชน์ทางการแพทย์
การแบ่งประเภทของสมุนไพร ตามหลักเภสัชกรรม
สำหรับประเภทของสมุนไพร ตามแบบเภสัชกร นั้น เราแบ่งสมุนไพรออกเป็นชนิดต่างๆ ตามความแตกต่างของวัตถุดิบ ประกอบด้วย พืช สุตว์และแร่ธาตุ รายละเอียดของสมุนไพรที่แบ่งตามหลักเภสัชศาสตร์ มี ดังนี้
- พืชสมุนไพร สมุนไพรชนิดพืช สามารถแบ่งออกเป็น 5 ประเถท ซึ่งประกอบด้วย แบ่งออกเป็น 5 ประเภท คือ
- ชนิดต้นไม้ อาทิ เช่น ต้นพิกุล ต้นขี้เหล็ก ต้นมะตูม เป็นต้น
- ชนิดเถาหรือเครือ อาทิ เช่น บอระเพ็ด เถาคันแดง เป็นต้น
- ชนิดหัวหรือเหง้า อาทิ เช่น ข่า ขิง กระชาย กวาวเครือ เป็นต้น
- ชนิดผัก อาทิ เช่น ผักบุ้ง ผักชี ผักกาด เป้นต้น
- ชนิดหญ้า อาทิ เช่น หญ้าแพรก หญ้าคา ตะไคร้ เป็นต้น
- สัตว์สมุนไพร เป็นสมุนไพรที่ได้จากสัตว์ต่างๆ สามารถแบ่งประเภทของสัตว์สมุนไพรออกเป็น 3 ประเภท คือ สัตว์บกสมุนไพร สัตว์น้ำสมุนไพร และสัตว์ปีกสมุนไพร รายละเอียด ดังนี้
- สัตว์บกสมุนไพร อาทิ เช่น ควายเผือก หมีควาย เสือ ตุ๊กแก งู เป็นต้น
- สัตว์น้ำสมุนไพร อาทิ เช่น ปลาฉลาม เต่า ปลาหมึก หอยสังข์ เป็นต้น
- สัตว์ปีกสมุนไพร อาทิ เช่น นกนางแอ่น ผึ้ง เป็นต้น
- แร่ธาตุสมุนไพร เป็นสมุนไพร ที่ได้จากแร่ะาตุต่างๆ สามารถแบ่งออกเป็น 2 ประเภท คือ สมุนไพรแร่ธาตุที่สลายตัวยาก และสมุนไพรแร่ธาตุที่สลายตัวเร็ว รายละเอียด ดังนี้
- ชนิดสลายตัวยาก อาทิ เช่น เหล็ก ทองคำ เงิน เป็นต้น
- ชนิดสลายตัวเร็ว อาทิเช่น สารส้ม พิมเสน เกลือ เป็นต้น
ประเภทของสมุนไพรไทย แบ่งตามรสชาติ
การแบ่งชนิดของสมุนไพร ยังมีการแบ่งตามรสชาติของสมุนไพร ชนิดนั้นๆ ด้วย ซึ่ง สมุนไพร ที่มีรสชาติต่างกัน ให้สรรพคุณในการรักษาดรคที่ต่างกัน รสชาติจึงสามารถบ่งบอกประโยชน์ด้านการรักษาโรคได้ด้วย ซึ่งรายละเอียดของสมุนไพรรสชาติ ต่างๆ สามารถแบ่งได้ มี 9 รสชาติ ประกอบด้วย รสฝาด รสหวาน รสเมา รสขม รสเผ็ด รสมัน รสหอม รสเค็ม และรสเปรี้ยว รายละเอียดดังนี้
- สมุนไพรรสฝาด จะมีประโยชน์ด้านการรักษาแผล ช่วยสมานแผล ได้ดี
- สมุนไพรรสหวาน จะมีประโยชน์ช่วยบำรุงร่างกาย ช่วยเพิ่มกำลังวังชา ให้กระชุ่มกระชวย เป็นต้น
- สมุนไพรรสเมาเบื่อ จะช่วยให้ขัยของเสียออกจากร่างกายได้ดี แก้พิษ ได้
- สมุนไพรรสขม สมุนไพรรสขม ช่วยทำให้เจริญอาหาร กระตุ้นน้ำลาย แก้กระหายน้ำ และบำรุงเลือด เป็นต้น
- สมุนไพรรสเผ็ดร้อน จะมัีประโยชน์ช่วยบำรุงธาตุขัน ช่วยขับลม บำรุงระบบทางเดินอาหาร เป็นต้น
- สมุนไพรรสมัน ช่วยในการแก้อาการปวดเมื่อย บำรุงเส้นเอ็น แก้ปวดเข่าปวดข้อ เป็นต้น
- สมุนไพรรสหอมเย็น ช่วยบำรุงหัวใจ แก้อ่อนเพลีย แก้ไข้ แก้ร้อนใน แก้กระหายน้ำ เป็นต้น
- สมุนไพรรสเค็ม ช่วยรักษาโรคผิวหนัง แก้ลมพิษ ได้ดี เป็นต้น
- สมุนไพรรสเปรี้ยว ช่วยแก้ไอ ขัเสมหะ บำรุงระบบการทำงานของเลือด ได้ดี เป็นต้น
สมุนไพรไทย, สมุนไพร มีอะไรบ้าง, รวมสมุนไพร, รวมสมุนไพรไทย, สมุนไพรไทยมีอะไรบ้าง, สรรพคุณสมุนไพรไทย, สมุนไพรไทย สรรพคุณ, สมุนไพร-ไทย สรรพคุณ, สมุนไพร สรรพคุณ, ชื่อสมุนไพรไทยมีอะไรบ้าง, เว็บสมุนไพรเพื่อสุขภาพ, สมุนไพรมีอะไรบ้าง, ชื่อ สมุนไพร พร้อม สรรพคุณ, สรรพคุณของสมุนไพรไทย, ชื่อ สมุนไพรไทยมีอะไรบ้าง, ยาสมุนไพรมีอะไรบ้าง, สมุนไพรรวม, สมุนไพร ไทย สรรพคุณ, ส มุนไพรไทย, สมุนไพร ไทย, เรื่อง สมุนไพร เพื่อ สุขภาพ, สมุนไพรไทย มีอะไรบ้าง, พืช สมุนไพร และ สรรพคุณ, พืชสมุนไพร มีอะไรบ้าง, พืช สมุนไพร สรรพคุณ ทาง ยา กระโจมอกเด็ก กระโจมอก ผ้าขนหนูขายส่ง ขายผ้าเช็ดตัว ขายส่งผ้าขนหนู ผ้าขนหนูกระโจมอก ผ้าขนหนูเด็ก ผ้าขนหนูลายการ์ตูน ราคาส่ง ผ้าขนสั้น ซื้อที่ไหน อาหารเจ
การเก็บเกี่ยวสมุนไพร
สำหรับการเป็บสมุนไพร เราแบ่งรสชาติ ได้ 9 รสชาติ คือ ฝาด หวาน เมาเบื่อ ขม เผ็ดร้อน มัน หอมเย็น เค็มและเปรี้ยว การนำเอาสมุนไพรมาปรุงรสนั้น จำเป็นต้องรู้รสชาติของสมุนไพรนั้นๆ การจักเก็บสมุนไพรจึงมีความสำคัญ ซึ่งตามการแพทย์แผนไทยนั้น แบ่งการจัดเก็บสมุนไพร ได้ 2 ลักษณะ คือ ตามฤดูกาล และตามเวลา
- การจักเก็บสมุนไพร ตามฤดูกาล ใน 1 ปี จะมีฤดูการจัดเก็บสมุนไพร 3 ฤดูกาล คือ ฤดูร้อน ฤดูฝน และฤดูหนาว
- ฤดูร้อน จะเก็บรากไม้ และแก่นไม้ เพราะเหมาะแก่การเก็บรากไม้และแก่นไม้
- ฤดูฝน จะเก็บ ใบ ดอก ลูก และผล เพราะ น้ำฝนทำให้ ใบ ดอก ลูกและผลสดชื่น
- ฤดูหนาว จะเก็บเปลือกไม้ กระพี้และเนื้อไม้ เพราะอากาศหนาวทำให้พืชผลิดเปลือกไม้มากขึ้นเพื่อป้องกันตัวเองจากความหนาว
- การเก็บสมุนไพรตามช่วงเวลา แบ่งเป็นช่วงกลางวันและกลางคืน
- กลางวัน
- เวลา 06:00-09:00 น. ให้เก็บ ดอก ใบ และลูก เนื่องจากเป็นช่วงเวลาที่สดชื่น
- เวลา 09:00-12:00 น. ให้เก็บ กิ่ง ก้าน เนื่องจากกิ่งก้านโดนแสงอาทิตย์ ให้คุณภาพดีที่สุด
- เวลา 12:00-15:00 น. ให้เก็บเปลือกไม้และแก่นไม้ เนื่องจากความร้อนในช่วงบ่าย ทำให้เปลือกไม้และแก่นไม้คุณภาพดีที่สุด
- เวลา 15:00 – 18:00 น. ให้เก็บราก เนื่องจากความร้อนทั้งหมดอยู่ที่ลำต้น สรรพคุณของรากจะดีที่สุดในช่วงเวลานี้
- กลางคืน
- เวลา 15:00 – 21:00 น. ให้เก็บราก
- เวลา 21:00 – 24:00 น. ให้เก็บ ต้น เปลือก และแก่น
- เวลา 24:00 – 03:00 น. ให้เก็บ กิ่ง และก้าน
- เวลา 03:00 – 06:00 น. ให้เก็บ ใบ ดอก ลูกและผล
- กลางวัน
การแปรรูปสมุนไพร
สำหรับสมุนไพรสามารถใช้ประโยชน์ได้ทั้งสดๆ และการแปรรูป การแปรรูปประโชน์เพื่อการเก็บไว้ได้นานๆและในปริมาณมากๆ รูปแบบการแปรรูปสมุนไพร มีหลายรูปแบบ รายละเอียด ดังนี้
- การตากแห้ง เป็นการเก็บรักษาสมุนไพรให้ได้ประสิทธิภาพที่ดีทีสุด ทั้งในแง่ของคุณภาพ ปริมาณและน้ำหนัก
- การให้มีขนาดเล็กลง เป็นการนำเอาสมุนไพรมาทำให้ขนาดเล็กลง และนำไปตากแห้ง เพื่อให้ปริมาณน้ำของสมุนไพรลดลง นิยมใช้กับ ราก เปลือก ลำต้น
- การบดปั่นให้เป็นผง เป็นวิธีที่สะดวกในการใช้งานมาก สมันโบราณนิยมนำมาตากแห้งและใช้ครกโขรกให้ละเอียด
- การสะกัดน้ำมันหอมระเหย ในสมุนไพรบางชนิดที่มีกลิ่นหอม นำมาต้มสกันนำน้ำมันจากสมุนไพร มาปรุงเป็นยาดม ยาหอม ยาทา เป็นต้น
การเก็บรักษาสมุนไพร
สำหรับการเก็บรักษาสมุนไพร หลังจากที่เราแปรรูปให้อยู่ในรูปแบบที่สามารถเก็บไว้ใช้งานได้นานขึ้นแล้ว การเก็บรักษาก็มีความสำคัญ ซึ่งสิ่งที่ต้องคำนึงถึง สำหรับการเก็บรักษานั้น ประกอบด้วย
- ภาชนะในการจัดเก็บ ต้องสามารถป้องกันความชื้น เนื่องจากความชื่น ทำให้สมุนไพรเสียได้ง่าย
- การป้องกันแมลงและโรค สถานที่ต้องปราศจากการโจมตีของแมลง และไม่เป็นแหล่งเพาะเชื้อ
- พื้นที่จัดเก็บ ต้องเป็นที่อากาศปลอดโปรง ไม่โดนแสงแดดจัด ไม่มีความชื้นมาก เป็นต้น
การปรุงยาสมุนไพร
สำหรับการนำยาสมุนไพรมาใช้ประโยชน์ ด้วยการปรุงเพื่อรับประทาน ทา หรือประคบ นั้นมีรูปแบบการปรุงสมุนไพร ประกอบด้วย
- การต้ม เป็นการนำเอาสมุนไพรผ่านการแปรรูป ต้ม เพื่อสกัดนำสารที่มีประโยชน์มาใช้รักษาโรค
- ยาชง เป็นการนำเอาสมุนไพรที่อยู่ในรูปแบบผง มาผสมกับน้ำร้อน เพื่อนำมาดื่มกิน
- ยาดอง เป็นการนำเอาสมุนไพร มาดอง เนื่องจากสมุนไพรบางอย่างไม่เหมาะสมต่อการทานสด การดองเป็นอีกรูปแบบหนึ่งที่ทำให้กินง่ายและได้ประโยชน์
- การปั้นเป็นยาลูกกลอน เป็นการบดเป็นผงและผสมกับน้ำผึ้ง และปั้นเป็นก้อนให้รับประทานได้ง่าย
- การคั้นน้ำ เป็นอีกรูปแบบ ที่นิยมใช้กับสมุนไพรสด คั้นเอาน้ำจากผล หรือ ใบของสมุนไพรมาใช้ประโยชน์
- ยาพอก เป็นลักษณะของการรักษาภายนอก เช่น แผลสด แผลติดเชื้อ เป็นต้น
บทความ
