ชื่อวิทยาศาสตร์ของฟักข้าว คือ Momordica cochinchinensis (Lour) Spreng. สรรพคุณขับเสมหะ ลดไข้ แก้ปวดตามข้อ ช่วยแก้ผมร่วง และรักษาเหา รักษากลากเกลื้อน บำรุงผิวหนัง