ชื่อวิทยาศาสตร์ของฟัก คือ Benincasa hispida (Thunb.) Cogn. สรรพคุณลดน้ำตาลในเลือด ลดไขมันในเส้นเลือด ป้องกันมะเร็ง บำรุงผิวพรรณ บำรุงปอด และบำรุงเลือด