การบริโภคมะตูมในปริมาณที่ไม่เหมาะสม ทำให้ท้องผูก น้ำตาลในเลือกต่ำเกินไปได้ อาจส่งผลต่อการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดในช่วงระหว่างและหลังการผ่าตัด