หอมขาว คือ กระเทียม สรรพคุณช่วยบำรุงผิวพรรณ ช่วยการเจริญอาหาร มีเบต้าเคโรทีนสูง ช่วยป้องกันโรคมะเร็ง บำรุงร่างกาย รักษาหวัด แก้ไอ ช่วยระงับการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรีย