ชื่อวิทยาศาสตร์ของมะขาม คือ Tamardus lndica Linn ขามหวาน มีหลายพันธุ์ที่นิยมปลูกในประเทศไทย เช่น พันธุ์น้ำผึ้ง อินทผลัม หมื่นจง สีทอง