มณฑาดอย คือ ต้นจำปา ไม้ยืนต้นขนาดใหญ่ สามารถนำมาใช้ประโยชน์จากไม้จำปา พืชที่มีถิ่นกำเนิดที่ประเทศจีน อินเดีย ไทย มาเลเซีย และ อินโดนีเซีย