ต้นพริกไทย พืชประจำถิ่นของประเทศอินเดีย พืชเศรษฐกิจในเขตร้อน ประเทศที่ผลิตพริกไทย จำนวนมาก เช่น เวียตนาม อินโดนีเซีย บราซิล อินเดีย พริกไทย ภาษาอังกฤษ เรียก Pepper ชื่อวิทยาศาสตร์ของพริกไทย คือ Piper nigrum Linn นิยมนำมาทำเป็นเครื่องปรุงอาหาร