กานพลู มีประโยชน์ สรรพคุณของกานพลู ใช้บำรุงเหงือกและฟัน ดูแลช่องปาก แก้ท้องอืด แก้ท้องเฟ้อ ช่วยขับลม ลดการเป็นกรดในกระเพาะอาหาร ขับของเสียออกจากร่างกาย ขับน้ำคาวปลา ใช้ฆ่าเชื้อแบคทีเรียบางชนิดได้