บักหุ่ง คือ ต้นมะละกอ มะละกอถิ่นกำเนิดที่ทวีปอเมริกา ชาวต่างชาตินำเข้ามา ซึ่งปัจจุบันผลมะละกอ ถือเป็นพืชเศรษฐกิจของประเทศไทยเลย ผลมะละกอดิบ นิยมนำมาทำ ส้มตำ ( papaya salad )