ทำให้อาหารเก็บได้นานขึ้น

ไขมันทรานส์ มีประโยชน์ช่วนทำให้สามารถเก็บอาการได้นานขึ้น ไม่มีกลิ่นเหม็นหืน สามารถลดความเหม็นหืนของอาหารได้ เพิ่มไขมันในร่างกายตามผิวหนัง จะช่วยลดแรงกระแทกต่อร่างกาย ช่วยป้องกันการบาดเจ็บจากการกระแทกได้ ช่วยปกป้องร่างกาย ทำให้ร่างกายอบอุ่นได้