ถั่วเน่า คือ ถั่วเหลือง ชื่อเรียกของภาคเหนือ ปัจจุบันประเทศไทยมี การปลูกถั่วเหลือง ทางภาคกลางตอนบนและภาคเหนือ ประเทศที่มีการผลิตถั่วเหลืองมากที่สุดในโลก คือ สหรัฐอเมริกา รองลงมาเป็น ประเทศบราซิล และจีน ตามลำดับ