ดอกแค สามารถนำมาทำอาหารได้ ดอกแค มีรสหวาน ฤทธิ์เย็น สรรพคุณขับเสมหะ ขับประจำเดือน ขับเลือด ช่วยเจริญอาหาร ขับลม