ทับทิมขนาด 100 กรัม พบว่าให้พลังงานมากถึง 83 กิโลแคลอรี่ มีสารอาหารสำคัญประกอบด้วย น้ำตาล 13.67 กรัม คาร์โบไฮเดรต 18.7 กรัม เส้นใย 4 กรัม โปรตีน 1.67 กรัม ไขมัน 1.17 กรัม