คอ คือ อวัยวะที่สำคัญของร่างกาย คอเป็นส่วนหนึ่งของร่างกายสัตว์ที่มีกระดูกสันหลัง คอทำหน้าที่รับน้ำหนักของศีรษะและปกป้องเส้นประสาท