การกินอาหารไม่สุกจะทำให้เกิดภาวะติดเชื้อโรคและมีพยาธิเข้าสู่ร่างกาย ส่งผลต่อความผิดปรกติของร่างกาย อาการปวดท้อง ท้องเสีย หรือ ท้องอืด เป็นสัญญานเตือนของโรค