ชื่อวิทยาศาสตร์ของกระท้อน คือ Sandoricum koetjape ( Burm. f.) Merr. ผลกระท้อน มีวิตามินเอ วิตามินซีสูง และยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยบำรุงสายตา บำรุงผิว ดีต่อระบบขับถ่าย เป็นยาระบายอ่อนๆ