โรคมะเร็ง เป็นสาเหตุของการเสียชีวิตสูง เป็นโรคที่รักษายาก อัตราการเสียชีวิตสูง ปัจจัยของการเกิดโรค มีหลายปัจจัย การใช้ชีวิต และ การกินอาหาร เป็นส่วนหนึ่งของปัจจัยการเกิดมะเร็ง