เงาะ ( Rambutan ) ผลไม้แสนอร่อย พืชเศรษฐกิจ สมุนไพร ประโยชน์และสรรพคุณช่วยบำรุงผิวพรรณ รักษาอาการอักเสบ แก้ท้องร่วง ยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อจุลินทรีย์
เงาะ ( Rambutan ) ชื่อวิทยาศาสตร์ของเงาะ คือ Nephelium lappaceum L. ผลไม้ สมุนไพร ประโยชน์ของเงาะ สรรพคุณของเงาะ ช่วยบำรุงผิวพรรณ รักษาอาการอักเสบในช่องปาก แก้ท้องร่วง เป็นยาแก้อักเสบ ช่วยฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ใช้ยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อจุลินทรีย์ ชื่อเรียกอื่นๆของเงาะ เช่น เงาะป่า พรวน กะเมาะแต มอแต อาเมาะแต เป็นต้น
เงาะ ผลไม้ เป็น สมุนไพร มีสรรพคุณ ช่วยบำรุงผิวพรรณ รักษาอาการอักเสบในช่องปาก แก้ท้องร่วง เป็นยาแก้อักเสบ ช่วยฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ใช้ยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อจุลินทรีย์ เป็นต้น
เงาะ ภาษาอังกฤษ เรียกว่า Rambutan ชื่อวิทยาศาสตร์ของเงาะ คือ Nephelium lappaceum L. เงาะมีชื่อเรียกอื่นๆ เช่น เงาะป่า พรวน กะเมาะแต มอแต อาเมาะแต เป็นต้น เงาะเป็นผลไม้ที่มีถิ่นกำเนิดในประเทศอินโดนีเซียและมาเลเซีย เป็นพืชเขตร้อน ในประเทศไทย ปลูกมากในภาคตะวันออกและภาคใต้ ซึ่งสายพันธุ์ที่ปลูกในประเทศไทย เช่น พันธุ์โรงเรียน พันธุ์สีทอง พันธุ์สีชมพู เป็นต้น
คุณค่าทางโภชนาการของเงาะ
สำหรับการรับประทานเงาะ นิยมรับประทานเนื้อของผลเงาะ ซึ่งนักโภชนาการได้ศึกษาคุณค่าทางโภชนาการของเงาะ ขนาด 100 กรัม พบว่าให้พลังงาน 82 กิโลแคลอรี่ มีสารอาหารสำคัญ ประกอบด้วย คาร์โบไฮเดรต 20.87 กรัม กากใยอาหาร 0.21 กรัม ไขมัน 0.65 กรัม โปรตีน 2.5 กรัม วิตามินบี1 0.013 มิลลิกรัม วิตามินบี2 0.022 มิลลิกรัม วิตามินบี3 1.352 มิลลิกรัม วิตามินบี6 0.02 มิลลิกรัม วิตามินบี9 8 ไมโครกรัม วิตามินซี 4.9 มิลลิกรัม ธาตุแคลเซียม 22 มิลลิกรัม ธาตุเหล็ก 0.35 มิลลิกรัม ธาตุแมกนีเซียม 7 มิลลิกรัม ธาตุแมงกานีส 0.343 มิลลิกรัม ธาตุฟอสฟอรัส 9 มิลลิกรัม ธาตุโพแทสเซียม 42 มิลลิกรัม ธาตุสังกะสี 0.08 มิลลิกรัม
สรรพคุณของเงาะ
สำหรับการใช้ประโยชน์จากเงาะ ด้านการบำรุงร่างกายและการรักษาโรค มักใช้ประโยชน์จากผลเงาะ โดยสรรพคุณของเงาะ มีดังนี้
- ผลเงาะมีสรรพคุณ ช่วยบำรุงผิวพรรณ รักษาอาการอักเสบในช่องปาก แก้ท้องร่วง เป็นยาแก้อักเสบ ช่วยฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ใช้ยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อจุลินทรีย์
โทษของเงาะ
สำหรับการรับประทานเงาะ เป็นอาหาร และ ใช้ในการรักษาโรค มีข้อควรระวังในการใช้ประโยชน์จากเงาะ ดังนี้
- เนื้อเงาะ มีสารเคมีสำคัญ คือ สารแทนนิน ( Tannin ) สรรพคุณช่วยยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ในกระเพาะอาหาร หากกินเงาะมากเกินไปทำให้ท้องผูกได้
- เมล็ดของเงาะ มีความพิษไม่ควรรับประทานเมล็ดเงาะ อาจทำให้เกิดอาการปวดหัว คลื่นไส้ อาเจียน ปวดท้อง และ มีไข้ได้
เงาะ เป็น ผลไม้ ที่มีรสหวานอมเปรี้ยว การกินเงาะช่วยแก้ท้องร่วงได้ผลดี และหากนำเงาะมาต้ม น้ำจากเงาะสามารถใช้เป็นยาแก้อักเสบ ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย และรักษาอาการอักเสบในช่องปากได้ แต่ถ้ารับประทานมากเกินไป อาจทำให้ ปวดท้อง เวียนหัว มีไข้ คลื่นไส้ อาเจียน ได้ ในเงาะมีสารชนิดหนึ่ง ชื่อว่าสารแทนนิน ซึ่งสารนี้สามารถ ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ ใช้บำบัดน้ำเสีย ฟอกหนัง ย้อมผ้า ใช้ป้องกันแมลง ทำกาว เป็นต้น แต่สารแทนนิน ก็มีโทษ คือ สารนี้จะยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ในกระเพาะอาหาร จะทำให้ท้องอืด หรือท้องผูก
สรรพคุณเด่นของเงาะ คือ ใช้รักษาการอักเสบในช่องปาก ซึ่งสมุนไพรอื่นๆที่ใช่ดูแลปาก เหงือกและฟัน มีอีกมากมาย เราจึงขอแนะนำสมุนไพรที่ช่วยบำรุงช่องปาก อื่นๆ ดังนี้
 เก๋ากี้ โกจิเบอร์รี่ |
 สมอไทย |
 ยางนา |
 ถั่วเขียว |
 ชุมเห็ดเทศ |
 มะกอก |
เงาะ ( Rambutan ) ผลไม้ สมุนไพร ประโยชน์ของเงาะ สรรพคุณของเงาะ ช่วยบำรุงผิวพรรณ รักษาอาการอักเสบ แก้ท้องร่วง ยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อจุลินทรีย์ ชื่อเรียกอื่นๆของเงาะ เช่น เงาะป่า พรวน กะเมาะแต มอแต อาเมาะแต เป็นต้น
