กระถิน คือ พืชพื้นเมือง ไม้ยืนต้น สรรพคุณของกระถิน หลากหลาย เช่น บำรุงกระดูก ช่วยขับลม ลักษณะของต้นกระถินเป็นอย่างไร คุณค่าทางโภชนาการของกระถิน โทษของกระถิน เป็นอย่างไร

กระถิน สรรพคุณของกระถิน ประโยชน์ของกระถิน สมุนไพร

ต้นกระถิน ( White popinac ) พืชสมุนไพรในเขตร้อน มีถิ่นกำเนิดในประเทศแถบทวีปอเมริกา และหมู่เกาะในมหาสมุทรแปซิฟิก ขยายพันธุ์ได้ง่าย จัดเป็นไม้พุ่ม ไม้ต้นขนาดเล็ก นิยมรับประทาน ยอดอ่อน และ ฝักอ่อน สรรพคุณของกระถิน เช่น บำรุงกระดูก บำรุงหัวใจ ช่วยขับลม เป็นต้น โทษของกระถินมีอะไรบ้าง

กระถิน ( White popinac ) ชื่อวิทยาศาสตร์ของกระถิน คือ Leucaena leucocephala (Lam.) de Wit  จัดเป็นพืชตระกูลถั่ว ชื่อเรียกอื่ๆของกระถิน คือ กะเส็ดโคก , กะเส็ดบก , กะตง , กระถินน้อย , กระถินบ้าน , ผักก้านถิน , ผักหนองบก , กระถินไทย , กระถินดอกขาว , กระถินหัวหงอก , ตอเบา , สะตอเทศ , สะตอบ้าน , กระถินยักษ์ เป็นต้น

คุณค่าทางโภชนาการของกระถิน

นักโภชนาการได้ศึกษาคุณค่าทางอาหารของยอดกระถินอ่อน ขนาด 100 กรัม พบว่าให้พลังงานสูงถึง 62 กิโลแคลอรี มีสารอาหารสำคัญ ประกอบด้วย คาร์โบไฮเดรต 5 กรัม โปรตีน 8.4 กรัม ไขมัน 0.9 กรัม กากอาหาร 3.8 กรัม น้ำ 80.7 กรัม วิตามินเอ 7,883 หน่วยสากล วิตามินบี 1 0.33 มิลลิกรัม วิตามินบี 2 0.09 มิลลิกรัม วิตามินบี 3 1.7 มิลลิกรัม วิตามินซี 8 มิลลิกรัม ธาตุแคลเซียม 137 มิลลิกรัม ธาตุเหล็ก 9.2 มิลลิกรัม และ ธาตุฟอสฟอรัส 11 มิลลิกรัม

ลักษณะของต้นกระถิน

ต้นกระถิน สามารถขยายพันธุ์ ด้วยการใช้เมล็ด และสามารถเจริญเติบโตได้ดีในดินร่วนซุย สำหรับลักษณะของต้นกระดิน มีรายละเอียด ดังนี้

  • ต้นกระถิน มีความสูงประมาณไม่เกิน 10 เมตร ลักษณะทรงต้นเป็นเรือนยอดรูปไข่ เปลือกมีสีเทา มีปุ่มนูนของรอยกิ่งก้านที่หลุดร่วงไป
  • ใบกระถิน เป็นใบประกอบแบบขนนกสองชั้น เรียงสลับกัน แกนกลางใบประกอบมีขน เรียงตรงข้ามกัน ส่วนใบย่อยเรียงตรงข้ามกัน ลักษณะของโคนใบเบี้ยว ปลายใบแหลม ขอบใบมีขน
  • ดอกกระถิน ดอกของกระถินจะมีสีขาว ออกอดช่วงเดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายนของทุกปี ดอกมีลักษณะเป็นช่อ แบบกระจุกแน่น ออกดอกตามง่ามใบและปลายกิ่ง ลักษณะเป็นรูประฆัง
  • ฝักกระถิน ลักษณะแบน ปลายฝักแหลม เมื่อฝักแก่จะแตกตามยาว ภายในฝักกระถินจะมีเมล็ดเรียงตามขวางจำนวนมาก และจะออกผลช่วงเดือนกรกฎาคมจนถึงเดือนมกราคมของทุุกปี
  • เมล็ดกระถิน สำหรับเมล็ดของกระถิน จะอยู่ภายในฝักกระถิน มีลักษณะเป็นรูปไข่ แบน สีน้ำตาล และ มัน

สรรพคุณของกระถิน

สำหรับต้นกระถินสามารถใช้ประโยชน์ได้ในทุกส่วน ตั้งแต่ ลำต้น เปลือก ใบ ดอก เมล็ด โดยรายละเอียด ดังนี้

  • รากของกระถิน มีสรรพคุณเป็นยาอายุวัฒนะ ช่วยขับระดู
  • เมล็ดแก่ของกระถิน มีสรรพคุณเป็นยาอายุวัฒนะ ช่วยให้นอนหลับ ช่วยขับลม ช่วยขับระดูขาวของสตรี ช่วยบำรุงไต
  • เมล็ดของกระถิน มีสรรพคุณ บำรุงกระดูก เป็นยาถ่ายพยาธิตัวกลม ช่วยลดการเกิดนิ่วในกระเพาะอาหาร
  • ฝักอ่อนของกระถิน มีสรรพคุณ บำรุงกระดูก บำรุงหัวใจ ช่วยเจริญอาหาร แก้กระหายน้ำ ช่วยแก้อาการท้องร่วง ช่วยลดการเกิดนิ่วในกระเพาะอาหาร
  • ยอดอ่อนของกระถิน มีสรรพคุณ บำรุงกระดูก ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด บำรุงสายตา บำรุงหัวใจ ช่วยเจริญอาหาร แก้กระหายน้ำ ช่วยลดการเกิดนิ่วในกระเพาะอาหาร
  • ดอกของกระถิน มีสรรพคุณช่วยแก้เกล็ดกระดี่ขึ้นตา ช่วยบำรุงตับ
  • เปลือกของกระถิน มีสรรพคุณช่วยห้ามเลือด

โทษของกระถิน

ในใบของกระถิน มีสารชนิกหนึ่งที่มีฤทธิ์เป็นพิษ ชื่อ สารลิวซีนีน ( Leucenine ) หากกินไปมากๆ อาจทำให้ขนร่วงและเป็นหมันได้  กระถินเป็นพืชที่มีคุณสมบัติ ช่วยดูดธาตุซีลีเนียมจากดินได้มาก จึงอาจทำให้เกิดพิษเนื่องจากธาตุนี้ได้

กวาวเครือขาว ( Pueraria mirifica ) สมุนไพร รู้จักกับกวาวเครือ พืชตระกูลถั่ว สรรพคุณของกวาวเครือ เพิ่มขนาดหน้าอก ทำให้นมโต เพิ่มกำลังวังชา สำหรับผู้ชาย สมุนไพรเพิ่มสมรรถภาพทางเพศ ข้อห้ามการใช้กวาวเครือ

กวาวเครือขาว สมุนไพร สรรพคุณของกวาวเครือ ประโยชน์ของกวาวเครือ

ต้นกวาวเครือขาว สมุนไพร ขึ้นชื่อเรื่อง เพิ่มขนาดหน้าอก ทำให้นมโต และ เพิ่มกำลังวังชา สำหรับผู้ชาย เรียกว่าเป็น สมุนไพรเพิ่มสมรรถภาพทางเพศ เลยก็ว่าได้ แต่สำหรับการใช้ กวาวเครือ นั้น มีข้อห้าอยู่ ในเรื่องของปริมาณการบริโภค ให้ใช้ได้เพียงวันละเท่าเม็ดพริกไทย ดังนั้น วันนี้เรามา ทำความรู้จักกับกวาวเครือ กัน ว่า คืออะไร  สรรพคุณของกวาวเครือ การใช้กวาวเครือ

กวาวเครือขาว ภาษาอังกฤษ เรียก Pueraria mirifica กวาวเครือขาว มีชื่อวิทยาศาสตร์ ว่า Pueraria candollei var. mirifica ( Airy Shaw & Suvat. ) Niyomdham เป็น พืชตระกูลเดียวกันกับถั่ว ชื่อเรียกอื่นๆของกวาวเครือขาว อาทิ เช่น กวาว , กวาวหัว , กวาวเครือ , เครือขาว , จานเครือ , ตานเครือ , ทองเครือ , ทองกวาว , จอมทอง , ตานจอมทอง , โพ้ต้น และ โพะตะกู เป็นต้น

สำหรับ กวาวเครือขาว นั้น เป็น สมุนไพร ที่ มีประโยชน์สำหรับเพศหญิง เป็นอย่างมาก ช่วยกระตุ้นฮอร์โมนเพศหญิง  ช่วยให้หน้าอกเต่งตึง แต่สำหรับเพศชาย นั้นก็สามารถกินได้ ช่วยทำให้ร่างกายกระชุ่มกระชวย ถือเป็น ยาอายุวัฒนะ

ต้นกวาวเครือ นั้น ตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข ได้จัดให้ กราวเครือขาว เป็นตัวยาชนิดหนึ่ง ใน ตำรับยาบำรุงร่างกาย และได้รับอนุญาตให้ขึ้นทะเบียนเป็น ตำรับยาแผนโบราณ และ เป็นยาสามัญประจำบ้าน สามารถรับประทานได้ โดยไม่ต้องมีใบสั่งจากแพทย์ แต่ การรับประทานกวาวเครือ ต้องรับประทานใน ปริมาณที่เหมาะสม และ ห้ามรับประทาน ในขณะที่มีประจำเดือน

ลักษณะของต้นกวาวเครือขาว

กวาวเครือ เป็น พืชตระกูลถั่ว มี หัวอยู่ใต้ดิน ต้นกวาวเครือ ขึ้นอยู่ตาม ป่าเบญจพรรณ บนที่สูง ซึ่งสูงจากระดับน้ำทะเล 250 เมตร ถึง 800 เมตร ต้นกวาวเครือ เป็น พืชไม้เถา ไม้เลื้อย พบมากในประเทศไทย แถบภาคเหนือ ตะวันตก และ อีสาน ตามภูเขาสูง เป็น ไม้ผลัดใบ ขนาดกลาง เถาของต้นกวาวเครือ จะยาวประมาณ 5 เมตร หัวของกวาวเครือ เป็นที่สะสมอาหาร หัวจะมีลักษณะกลม และ ยาวหัวมีหลายหัวติดกัน เมื่อผ่า หัวของกวาวเครือ ออกมา จะมียางสีขาวคล้ายน้ำนม เนื้อด้านในของ หัวกวาวเครือ มีสีขาว เนื้อเปราะ มีเส้นใยอาหารมาก

สรรพคุณของกวาวเครือขาว

สำหรับการใช้ ประโยชน์ของกวาวเครือ นั้นเราจะนำเอาส่วนหัวมาใช้ประโยชน์ ซึ่ง หัวของกวาวเครือ มีประโยชน์ ดังนี้

  • เป็นยาอายุวัฒนะ ช่วยบำรุงกำลัง สำหรับผู้ที่มีอายุมาก สามารถรับประทานได้ทั้ง ชายและหญิง
  • ช่วยให้กระชุ่มกระชวย
  • บำรุงผิวพรรณ ให้เต่งตึง มีน้ำมีนวล ลดการเกิดสิว กระ ฝ้า ช่วยละลอผิวเหี่ยวย่น ริ้วรอยต่างๆตามผิวหนัง
  • ช่วยลำไขมันบนใบหน้า รักษาสิว และ รูขุมขนอักเสบ
  • ช่วยให้หน้าอกขยายตัว และเต่งตึง
  • ช่วยบำรุงเส้นผม ให้ดกดำ และรากผมแข็งแรง
  • ช่วยบำรุงสมอง ให้ ความจำดี
  • ช่วยรักษาโรคตาฟาง และ โรคต้อกระจก
  • ช่วยบำรุงไต
  • ช่วยเพิ่มรสชาติของอาหาร ช่วยเจริญอาหาร
  • ช่วยบำรุงโลหิต ให้เลือดลมไหลเวียนดี
  • บำรุงกระดูก ช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุน
  • ช่วยเพิ่มสมรรถภาพทางเพศ ช่วยบำรุงอวัยวะสืบพันธุ์ให้เจริญ
  • ใช้เพิ่มฮอร์โมนเพศหญิง สำหรับผู้หญิงวัยหมดประจำเดือน
  • มี ป้องกันโรคมะเร็งเต้านม และ โรคมะเร็งมดลูก
  • ช่วยบรรเทาอาการปวดประจำเดือน จากปัญหาประจำเดือนมาไม่ปรกติ
  • ช่วยบรรเทาอาการปวดเมื่อยตามร่างกาย
  • ช่วยให้ช่องคลอดกระชับ

ข้อห้ามสำหรับการใช้กวาวเครือ

กวาวเครือขาว นั้นมีประโยชน์แต่มีโทษสำหรับการใช้ในปริมาณที่มากเกินไป ซึ่งคำแนะนำสำหรับ การบริโภคกวาวเครือ นั้น มีรายละเอียด ดังต่อไปนี้

  • ห้ามคนในวัยหนุ่มสาวรับประทาน
  • สำหรับคนบริโภค กวาวเครือ นั้น ห้ามกินของหมักดอง ของเปรี้ยว และ ให้อาบน้ำวัน 3 ครั้ง
  • สำหรับคนกิน กวาวเครือ ห้ามอยู่ในสภาพอากาศหนาวเย็นเกินไป
ขายถุงกระสอบ ถุงกระสอบ ถุงสายรุ้ง ขายถุงสายรุ้ง
โรคและการรักษาโรค

โรคฉี่หนู แล็คโตสไปโรซิส โรคติดเชื้อ โรคระบบประสาท
โรคฉี่หนู หรือ โรคเลปโตสไปโรซิส

ท้องร่วง ท้องเสีย ขี้แตก โรคติดเชื้อ
ท้องร่วงจากเชื้ออีโคไล (E. coli)
ไตอักเสบ โรคไต โรคไม่ติดต่อ โรคไตอักเสบ
โรคไตอักเสบ
โรคไตรั่ว โรคไต ไตอักเสบเนโฟรติก ภาวะไตรั่ว
โรคไตรั่ว หรือ ไตอักเสบเนโฟรติก
โรคไตวายเฉียบพลัน โรคไต ภาวะไตวาย โรคไม่ติดต่อ
ไตวายเฉียบพลัน
โรคไตวายเรื้อรัง โรคไต ไตบายเรื้อรัง โรคไม่ติดต่อ
ไตวายเรื้อรัง
โรคไต ภาวะถุงน้ำในไต โรคถุงน้ำในไต โรคไม่ติดต่อ
โรคถุงน้ำในไต
โรคนิ่วในไต ภาวะไตอักเสบ โรคไต โรคไม่ติดต่อ
โรคนิ่วในไต
โรคต่างๆ

โรคสมอง โรคเกี่ยวกับระบบความจำ โรคเกี่ยวกับสมอง สมองผิดปรกติ
โรคสมอง

โรคในช่องปาก ความผิดปรกติใชช่องปาก โรคปาก การรักษาโรค
โรคในช่องปาก
โรคกระดูก โรคข้อ เกี่ยวกับข้อและกระดูก การรักษาโรค
ข้อและกระดูก
โรคระบบทางเดินอาหาร โรคในช่องท้อง โรคระบบย่อยอาหาร โรคระบบขับถ่าย
ระบบทางเดินอาหาร
โรคระบบทางเดินหายใจ โรคเกี่ยวกับการหายใจ โรคปอด โรคในช่องอก
ระบบทางเดินหายใจ
โรคไต โรคระบบกรองเลือด ระบบไตผิดปรกติ โรคต่างๆ
โรคไต
สมุนไพร แยกตามสรรพคุณ

สมุนไพรบำรุงเหงือกและฟัน สมุนไพร สมุนไพรไทย
บำรุงเหงือกและฟัน

สมุนไพรแก้หอบหืด สมุนไพร สมุนไพรไทย
รักษาหืดหอบ
สมุนไพรแก้ท้องเสีย สมุนไพร สมุนไพรไทย
แก้ท้องเสีย
สมุนไพรสมองและระบบประสาท สมุนไพร สมุนไพรไทย
บำรุงระบบประสาท
สมุนไพรรักษาหลอดลมอักเสบ สมุนไพร สมุนไพรไทย
รักษาหลอดลมอักเสบ
สมุนไพรช่วยขับประจำเดือน สมุนไพร สมุนไพรไทย
ช่วยขับประจำเดือน
สมุนไพรบำรุงหัวใจ สมุนไพร สมุนไพรไทย
บำรุงหัวใจ
สมุนไพรช่วยลดไข้ สมุนไพร สมุนไพรไทย
ช่วยลดไข้
เรื่องสมุนไพรน่ารู้

ผักชีฝรั่ง สมุนไพร สมุนไพรไทย สรรพคุณของผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง

ซ่อนกลิ่น สมุนไพร สมุนไพรไทย สรรพคุณซ่อนกลิ่นซ่อนกลิ่น
ข่า สมุนไพร สมุนไพรไทย พืชสวนครัวข่า
กุยช่าย สมุนไพร สมุนไพรไทย ผักสวนครัวกุยช่าย
ว่านโด่ไม่รู้ล้ม สมุนไพร สมุนไพรไทย เพิ่มสมรรถภาพทางเพศว่านโด่ไม่รู้ล้ม
บัว บัวหลวง สมุนไพร สมุนไพรไทยบัวหลวง

อ้อย ต้นอ้อย สมุนไพร สมุนไพรไทยอ้อย
กวาวเครือ สมุนไพร สมุนไพรไทย ทำให้นมโตกวาวเครือขาว